Thailand menyimpan potensi wisata yang mengundang banyak wisatawan untuk datang setiap tahunnya. Mulai dari keindahan alamnya, budaya hingga religi. Namun berkunjung ke negara gajah putih tersebut, tidak lengkap tanpa mencoba beberapa kuliner ekstremnya. Berikut daftar makanan yang bisa dicicipi saat berkunjung ke negara beribukota Bangkok tersebut.
1. Goong Ten
Diartikan sebagai udang menari, kamu akan mendapatkan udang-udang kecil berwarna bening, yang disajikan hidup-hidup dalam mangkuk logam. Selain menghibur melihat udang yang bergerak kesana-kemari saat disendokkan, rasa yang dikeluarkan saat memasukkannya ke dalam mulut pun tidak terlalu aneh. Ada rasa asin dan renyah yang membuat para penikmatnya tidak berhenti menyantapnya.
2. Larb Leuat Neua
Makanan ini terbuat dari daging sapi mentah dengan taburan daun mint. Seakan kurang ekstrem, hidangan ini masih ditambah dengan siraman saus kental berbahan darah mentah. Buat warga Thailand, sajian ini mencerminkan kejantanan bagi para pria yang berani memakannya.
Jika tidak diolah dengan mengutamakan kebersihan dan higienis, makanan ini berisiko mendatangkan gangguan kesehatan bagi penikmatnya. Apabila mengalami gejala seperti mulas, diare, dan mual, jangan tunda lagi untuk mengonsumsi Diatabs, sesuai dengan aturan pemakaian yang sudah dicantumkan.
3. Larb Mote Daeng
Semut merah yang memakan daun mangga serta telur-telurnya ini diolah menjadi makanan yang lezat dan kaya cita rasa. Rasanya yang sedikit asam, mirip dengan perasan jeruk nipis, berpadu dengan telur semut yang berlemak, seperti mentega yang lembut. Walau terlihat menjijikkan, menu ini banyak digemari karena kelezatannya.
4. Yam Kai Yeow Maa
Salad yang satu ini memiliki campuran telur bebek yang sudah melalui proses pengawetan hingga menjadi hitam dan kenyal. Untuk sebagian orang, hidangan ini terasa menjijikkan, apalagi rasa telur yang seperti kapur. Namun anehnya, penduduk Thailand menyukai tekstur dan rasa telur yang berbeda dengan telur rebus biasa ini.
5. Kai Khao
Jika Filipina memiliki balut, maka Thailand memiliki Kai Khao, yaitu hidangan telur yang di dalamnya sudah menjadi embrio atau calon unggas. Dari luar, telur ini terlihat seperti telur rebus biasa. Namun begitu dimakan akan langsung terasa tekstur yang aneh dan renyah, apalagi saat kamu harus mencabut bulu yang menyelip di antara gigi. Sensasi yang unik dan ekstrem bukan?
Buat kamu yang ingin mencoba liburan menantang saat berada di Thailand, coba deh mencicipi beberapa kuliner ekstrem yang tidak ada duanya ini. Berani?