Selama WFH, tidak jarang kamu melampiaskan rasa bosan dengan makan. Makanan pedas biasanya jadi pilihan karena memberi efek segar dan happy setelah menyantapnya. Terlebih menikmati kuliner khas Nusantara tanpa mengecap rasa pedas pasti kurang sedap rasanya.

Tidak heran jika ada banyak varian sambal yang banyak digemari, terutama oleh masyarakat Indonesia. Sayangnya, tidak semua orang tahan terhadap sensasi pedas dari cabai, sehingga mengalami efek yang kurang menyenangkan, seperti berkeringat, rasa terbakar di bagian mulut dan bibir, serta gangguan pencernaan.

Supaya masa WFH-mu tidak terganggu karena makanan pedas, ada baiknya kamu mempersiapkan hal-hal seperti berikut ini.

1. Melihat Kondisi Kesehatan Tubuh

Tidak setiap saat kondisi perut, terutama lambung, dapat menerima makanan pedas. Sebelum mencoba hidangan favoritmu, pastikan tubuh sehat dan bebas dari gangguan saluran pencernaan. Buat kamu yang menderita gastroesophageal reflux disease (GERD) atau sering dikenal dengan istilah penyakit maag, hindari mengonsumsi makanan pedas, karena akan meningkatkan asam lambung dan berisiko terkena iritasi lambung, seperti yang dilansir oleh situs kesehatan populer, WebMD.

2. Konsumsi Sewajarnya

Level penerimaan rasa pedas memang berbeda-beda pada setiap orang. Ada yang hanya satu cabai saja sudah merasa terlalu pedas, tapi ada juga yang kurang lengkap jika tidak melahap beberapa cabai sekaligus. Agar terhindar dari gangguan pencernaan, ada baiknya menikmati makanan pedas dengan porsi sewajarnya.

Terlalu banyak mengonsumsi makanan pedas, apalagi diperparah dengan hidangan kaya lemak dan kafein, dapat memicu dampak negatif, seperti mulas dan diare. Jika hal ini terjadi padamu, jangan panik, Friends. Segera ambil Diatabs dan masalah perut dapat teratasi. Lega!

3. Memiliki Penetral Rasa Pedas

Sebelum memutuskan untuk melahap makanan pedas, tidak ada salahnya menyiapkan penetral rasa pedas, agar tidak tersiksa oleh sensasi panas dan pedas. Kebalikan dengan pemikiran banyak orang, meminum banyak air tidak meredakan rasa pedas, justru akan memperparahnya. Lebih baik sediakan minuman yang mengandung susu atau santan. Bahan makanan kaya lemak ini membantu meringankan efek makanan pedas bagi tubuhmu, Friends.

4. Lengkapi dengan Makanan Bertekstur Kasar

Mengonsumsi cabai dengan pelengkap yang tinggi minyak malah bikin sensasi pedas makin menggigit. Untuk menghindari rasa yang terlalu pedas, temani sajian pedas dengan kerupuk, roti, atau nasi yang mampu mengatasi intensitas panas, yang ditimbulkan senyawa capsaicin di dalam cabai. Mengonsumsi makanan bertepung juga membantu menyerap sebagian besar kandungan capsaicin, sehingga dapat terbebas dari rasa yang terlalu pedas saat asyik menyantap makanan.

Nah, puaskan keinginan menyantap makanan pedas supaya nggak bosan selama WFH dan tentu tanpa takut terkena efek buruknya dengan trik-trik jitu ini.