Siapa yang tidak mengenal ubi manis? Termasuk dalam keluarga umbi-umbian, ubi manis masih bersaudara dengan kentang, yang sering menjadi alternatif nasi sebagai makanan pokok. Walau sama-sama kaya akan karbohidrat, ubi manis lebih dikenal sebagai camilan yang murah dan sedap. Yuk Friends, kenalan lebih jauh dengan umbi berwarna kuning jingga yang cantik ini.

1. Kaya Vitamin

Vitamin A sangat dibutuhkan oleh tubuh, terutama untuk menjaga kesehatan mata dan kulit. Selain wortel, ubi manis juga kaya akan beta-karoten. Bahkan menurut situs whfoods.com, setiap 3,5 ons ubi manis yang dikonsumsi dapat memenuhi lebih dari 90% kebutuhan vitamin A per hari.

Selain itu, ubi yang satu ini juga kaya akan vitamin C, yang baik bagi sistem kekebalan tubuh. Begitu juga dengan vitamin B3, B1, dan B2 yang baik untuk metabolisme energi, sehingga kamu dapat beraktivitas sepanjang hari tanpa dibayangi tubuh lemas dan kurang berenergi.

2. Tinggi Serat

Ubi manis termasuk jenis umbi-umbian yang mengandung tinggi serat. Menurut situs whfoods.com, dalam 200 gram per hari, akan memenuhi sekitar 26% dari kebutuhan serat. Hal ini menguntungkan untuk yang sedang menjalani program diet, karena serat tidak mudah dicerna sehingga menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama.

Selain itu, ubi manis menjadi alternatif bahan makanan yang cocok dikonsumsi oleh penderita kencing manis atau diabetes, karena tidak menimbulkan lonjakan gula darah. Tidak hanya itu, serat yang terkandung di dalamnya juga membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Banyak kan, manfaatnya bagi kesehatan!

3. Mudah Diolah

Ubi manis dapat dipilih menjadi pilihan kudapan yang murah dan sehat. Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengolahnya. Mulai dari mengukus, memanggang, menggoreng, hingga mengkreasikannya menjadi berbagai makanan unik dan lezat. Sebut saja sop, roti, cake, puding, dan pie.

Walaupun tergolong makanan sehat dan lezat, bukan berarti kamu bisa mengonsumsi ubi sebanyak-banyaknya dan berakhir dengan perut yang begah maupun kurang nyaman. Jika mengalami gangguan pencernaan seperti diare, segera konsumsi Diatabs yang secara efektif mampu menyerap bakteri maupun zat lain penyebab diare. Yuk, sediakan selalu Diatabs untuk menghadapi kejadian tak terduga yang berhubungan dengan kesehatan pencernaan.